O que é um forno de secagem a vácuo por micro-ondas? Um equipamento de secagem de baixa temperatura para materiais sensíveis ao calor
Um forno de secagem a vácuo por micro-ondas combina aquecimento por micro-ondas com tecnologia de vácuo para secar rapidamente materiais sensíveis ao calor em baixas temperaturas, preservando cor, nutrientes e bioatividade. Este artigo explica seu princípio de funcionamento, principais recursos, critérios de seleção e aplicações em produtos farmacêuticos, alimentícios e químicos.