食品保存

真空凍結乾燥炉とは何ですか?昇華技術を利用した感熱材料の穏やかな乾燥装置

凍結乾燥器としても知られる真空凍結乾燥オーブンは、低温および真空下での昇華によって熱に弱い材料から水分を除去する特殊な乾燥システムです。生物由来製品、医薬品、食品の構造、活性、栄養価を保存するため、穏やかな乾燥が必要な研究室や産業では不可欠です。